Застосування Votator

Застосування Votator

Вотатор — це тип теплообмінника зі скребковою поверхнею, який широко використовується в харчовій, хімічній та фармацевтичній промисловості для різних застосувань. Він складається з вертикального або горизонтального циліндра, який містить ротор із кількома лопатями, які очищають продукт зі стінки циліндра та сприяють теплопередачі.

Votator має кілька програм, зокрема:

Нагрівання та охолодження високов'язких рідин: Votator особливо ефективний для нагрівання або охолодження високов'язких рідин, таких як шоколад, арахісове масло або маргарин.

 

Кристалізація: Votator можна використовувати для процесів кристалізації, таких як виробництво масла, маргарину або воску.

Емульгування: Votator можна використовувати як пристрій для емульгування, що забезпечує однорідне змішування двох незмішуваних рідин, таких як олія та вода.

Пастеризація: Votator можна використовувати для пастеризації молока, соків та інших рідких продуктів.

Концентрація: Votator можна використовувати для процесів концентрації, таких як виробництво згущеного або згущеного молока.

Екстракція: Votator можна використовувати для екстракції ефірних масел і ароматизаторів з натуральних продуктів, таких як трави, спеції або фрукти.

Охолодження високотемпературних продуктів: Votator можна використовувати для охолодження високотемпературних продуктів, таких як гострі соуси або сиропи.

Загалом, Votator — це універсальний і ефективний теплообмінник, який пропонує широкий спектр застосувань у різних галузях промисловості, особливо тих, що включають високов’язкі рідини або продукти. Його здатність сприяти передачі тепла та запобігати забрудненню робить його популярним вибором для багатьох застосувань обробки.