Застосування Votator
Вотатор — це тип теплообмінника зі скребковою поверхнею, який широко використовується в харчовій, хімічній та фармацевтичній промисловості для різноманітних застосувань. Він складається з вертикального або горизонтального циліндра, який містить ротор з кількома лопатями, що зішкрібають продукт зі стінки циліндра та сприяють теплопередачі.
Votator має кілька застосувань, зокрема:
Нагрівання та охолодження високов'язких рідин: Votator особливо ефективний для нагрівання або охолодження високов'язких рідин, таких як шоколад, арахісова паста або маргарин.
Кристалізація: Votator можна використовувати для процесів кристалізації, таких як виробництво вершкового масла, маргарину або воску.
Емульгування: Votator можна використовувати як емульгувальний пристрій, що дозволяє однорідно змішувати дві незмішувані рідини, такі як олія та вода.
Пастеризація: Votator можна використовувати для пастеризації молока, соків та інших рідких продуктів.
Концентрація: Votator можна використовувати для процесів концентрації, таких як виробництво згущеного молока або випареного молока.
Екстракція: Votator можна використовувати для екстракції ефірних олій та ароматизаторів з натуральних продуктів, таких як трави, спеції або фрукти.
Охолодження продуктів з високою температурою: Votator можна використовувати для охолодження продуктів з високою температурою, таких як гострі соуси або сиропи.
Загалом, Votator — це універсальний та ефективний теплообмінник, який пропонує широкий спектр застосування в різних галузях промисловості, особливо тих, що пов'язані з високов'язкими рідинами або продуктами. Його здатність сприяти теплопередачі та запобігати забрудненню робить його популярним вибором для багатьох технологічних застосувань.
Час публікації: 03 квітня 2023 р.