Скребкові поверхневі теплообмінники (SSTE) – це спеціалізовані типи теплообмінників, призначені для обробки високов'язких рідин, таких як маргарин, шортенінг, суспензії, пасти та креми. Вони зазвичай використовуються в харчовій, хімічній та фармацевтичній промисловості для різних застосувань, таких як нагрівання, охолодження, кристалізація, змішування та реакції.
Деякі конкретні застосування теплообмінників зі скребковою поверхнею включають:
Кристалізація:
Теплові теплообмінні установки (SSHE) широко використовуються для кристалізації жирів, олій, восків та інших високов'язких речовин. Скребкові лопаті безперервно видаляють кристалічний шар з поверхні теплообміну, забезпечуючи стабільний та високоякісний продукт.
Змішування:
Змішувачі високої в'язкості (SSHE) можна використовувати для змішування та подрібнення продуктів з високою в'язкістю. Скребкові лопаті допомагають подрібнити продукт та сприяти перемішуванню, в результаті чого утворюється однорідний та однорідний продукт.
Опалення та охолодження:
Теплові нагрівачі (SSTE) часто використовуються для нагрівання та охолодження продуктів з високою в'язкістю, таких як соуси, супи та пасти. Скребкові лопаті допомагають підтримувати тонку та рівномірну плівку на поверхні теплообміну, забезпечуючи ефективну теплопередачу.
Реакція:
Теплообмінні котли типу SSHE можна використовувати для безперервних реакційних процесів, таких як полімеризація, естерифікація та переетерифікація. Скребкові лопаті допомагають видаляти продукти реакції з поверхні теплообміну, запобігаючи забрудненню та забезпечуючи стабільну якість продукції.
Загалом,
Теплообмінники зі скребковою поверхнею – це універсальна та ефективна технологія для обробки високов'язких рідин. Їхня здатність обробляти складні процеси, зменшувати забруднення та покращувати якість продукції робить їх популярним вибором у багатьох галузях промисловості.
Час публікації: 20 березня 2023 р.